Chocolate Chip Muffin

Lapar sungguh nak makan cupcake…nyum2..meleleh air liur kalau terbayang deco yang cantik2..sayangnya puas sudah merintih mencari kat kedai area sini takde..hampa sungguhla…

Abeh..nak makan jugak…tak dapat cupcake…muffin pon layanlah….nak muffin kaya ngan chocolate..kene buat sendiri la kan.. sapa nak jual muffin bubuh Chocolate  banyak2…..siap bleh tabor Chocolate Cip lagi…ermm …memanglah sedap..terbaik dari dapur sendiri…

salam hujung minggu~sapa buat kek hujung minggu ni?...layannn..





~Sha~

Laksa Penang di negeri lain

ermm..asyik cerita tentang kerja menjahit je kan...cuti kejap...hari ni layan gambar ni...maaf yer kalau ade meleleh air liur tu..hehe..tanggung sendiri..boleh beli dimana2..atau cadangan paling tepat leh masak sendiri..lagi sedap...

Memang feveret suami dan anak-anak....taktaulah orang lain tapi ...Sha memang suka kuah Laksa..yang dihangatkan banyak kali...hehe..pekat...sedappp...try cari resepi kat sini  macam-macam adaaa.....

>_<

~Sha~

Moist Chocolate Cake

Ermmm nyum2 tetiba hujung minggu ni terasa nak makan kek...padahal beberapa minggu lepas dah buat dah...jom layan..hehehe..buatnya 2 biji sekejap ajer...satu saya kukus ..selebihnya saya bakar....tapi memang lainlah rasanya..saya suka tekstur kek kukus...yummy....moist lagi haha...topping tu memang meleleh2....tu yang sedap... :P

kat umah takde mixer....rosak lepas kene lenjan buat kuih raya tahun lepas muahaaaa..so sekarang saya buat kek2 yang senang je la...kacau2 je takyah guna mixer bagai hehe...nak try bleh cuba resepi ni...ni resepi asal..rasanya ramai dah tahu dan dah cuba kan...

KEK COKLAT KUKUS KAK ZAIIMA

Bahan A
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak/mentega cair
1 cawan gula castor
1/2 cawan susu pekat manis

Bahan B
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh serbuk penaik

Bahan C
3 biji telur

Semua bahan A dimasukkan ke dalam periuk dan dipanaskan sebentar sehingga gula larut. Tutup dan sejukkan bahan ini.

Pukul bahan C hingga kembang. Masukkan ke dalam bahan A. Kaup balik hingga bahan C bercampur serata dengan bahan A.

Tepung gandum + soda + serbuk penaik dicampur dan diayak. Kemudian sedikit demi sedikit masukkan ke dalam adunan coklat tadi sambil dikaupbalikkan hingga serata.

Tutup bekas kek dengan aluminium foil - untuk mengelakkan air dari menitik ke atas permukaan kek. Kukus selama 1 jam @ sehingga kek masak.

nak bakar bleh ikut suhu oven sendiri.... selamat mencuba!!